26 октября 2025 года в нашем городе состоялся уникальный семейный фестиваль национальной кухни «Вкусные традиции Длинного берега», посвященный Дню народного единства, собравший под одной крышей людей разных культур и традиций. Он был организован МБУК "ЦБС Питкярантского округа"совместно с МКУ "Центр культуры, спорта и молодежной политики Питкярантского муниципального округа". Библиотека г. Питкяранта, ставшая площадкой для этого яркого события, наполнилась ароматами разнообразных блюд. Фестиваль стал отличной возможностью не только насладиться вкусной едой, но и больше узнать о кулинарных традициях разных народов, проживающих в нашем регионе.
На фестивале были представлены самые разные национальные блюда. 
Татарскую кухню представляла дружная семья Хабибуллиных: Хабибуллина Эльмира Альфатовна, Юрченко Карина Ринатовна и Юрченко Есения. Они подготовили два огромных блюда: безумно вкусный традиционный «Баурсак» (чак – чак) и печеный пирог «Бэлиш» (бэлеш). Эльмира Альфатовна поделилась со всеми, как правильно заваривают чай в Татарстане и рассказала о своих национальных блюдах.
Финскую кухню представляла команда из МБОУ ДО «Центр развития образования», участниками, которой были Бушковская Галина Макаровна, Бушковский  Денис, Игнатенко Татьяна Николаевна. Они приготовили «Паннукакку» — финский блин с различными начинками.
Карельскую кухню представили несколько участников: Осадчая Людмила Андреевна, которая приготовила традиционные калитки с разными начинками, и Тумазова Оксана Андреевна – хворост (розанцы).
Русскую кухню представляли участники коллектива «Сети Победы» с пирогом «Малинник», Литвинова Наталья Юрьевна с яблочным пирогом и яблочными розеточками, Лозовикова  Любовь Ивановна с тортом «Графские развалины», Селянкина Мария Александровна  - с блюдом «По - деревенски». Галина Ивановна Луковская представила на фестивале любимое семейное блюдо - соленые грузди с картошкой в мундире.
Наряду со взрослыми участниками в фестивале приняли активное участие совсем еще юные ребята. Никитина Милана, которая приготовила морковный торт. Блюдо Филипповой Василисы под названием «Тот самый вкус детства» вернуло всех в советское время, а единственный участник мужского пола Роман Тихонов удивил всех присутствующих японским блюдом «Окономияки» и витаминным напитком глинтвейн.
Завершилось представление блюд чайной церемонией. Ее подготовила Липская Анастасия Сергеевна. Она представила всю технологию производства Иван-чая, а также предоставила возможность продегустировать все варианты этого полезного чайного напитка.
На фестивале собрались не только участники, но и гости разного возраста.  Семейный фестиваль национальной кухни в библиотеке стал прекрасной возможностью для обмена культурным опытом и знакомства с кулинарными традициями разных народов. Участники смогли не только насладиться и попробовать различные блюда, но и погрузиться в атмосферу дружбы и взаимопонимания, а также пообщаться, обменяться рецептами и узнать больше о традициях других народов. Такие мероприятия помогают сохранить культурное наследие и укрепить связи между людьми разных национальностей, делая наше общество более разнообразным и интересным. Фестиваль национальной кухни в библиотеке стал настоящим праздником для всей семьи, привлекая участников и зрителей всех возрастов. Мероприятие было организовано с целью не только познакомить людей с разнообразием кулинарных традиций, но и создать атмосферу единства и дружбы среди представителей разных культур.
В завершение нашего семейного фестиваля Глава Питкярантского муниципального округа С.Н. Матвеев, директор МКУ "Центр культуры, спорта и молодежной политики Питкярантского муниципального округа» А. В. Чистякова и директор МБУК «Централизованная библиотечная система Питкярантского муниципального округа» Л.А. Липская вручили всем участникам дипломы и памятные сувениры. Победителем в номинации «Приз зрительских симпатий» стала  Никитина Милана со своим « Морковным тортом».

Огромное спасибо всем участникам и гостям нашего

Семейного фестиваля национальной кухни «Вкусные традиции Длинного берега»!

С остальными фотографиями с фестиваля, вы можете ознакомится по данной ссылке : http://disk.yandex.ru/d/GV57B8YlU0ZxHQ

Фотогалерея

«назад