"Вкусные традиции Длинного берега"
1 ноября в стенах нашей библиотеки развернулся настоящий праздник вкуса, тепла и семейного уюта — семейный фестиваль национальной кухни «Вкусные традиции Длинного берега». Это замечательное событие, успевшее стать нашей доброй традицией, было организовано совместно с МКУ «Центр культуры, спорта и молодежной политики Питкярантского муниципального округа».
Кулинария — это тоже большая книга, написанная веками. В каждом рецепте нашей страны, от наваристых щей до тающих во рту уральских пельменей, от ароматного кавказского шашлыка до румяных карельских калиток, зашифрована история семьи, культурные традиции, память народа о праздниках и мудрость предков.
Фестиваль уже второй раз собирает вместе тех, кто бережно хранит кулинарные секреты своих семей и народов. В этом году гостеприимный читальный зал библиотеки наполнился невероятными ароматами, а свои кулинарные шедевры гостям представили пять участников:
- Бушковская Галина Макаровна порадовала гостей своим ароматным вареньем из карельских ягод.
- Кузнецова Надежда Анатольевна приготовила пышный брусничный пирог, нежные блины с творогом и ягодное желе.
- Юная участница Лобская Александра угощала гостей исконно северными вкусностями — традиционными калитками и сытным рыбником из ряпушки.
- Луканина Светлана Михайловна удивила разнообразием калиток с разными начинками.
- Мовсисян Сона Гвидоновна вместе с сыном Давидом привнесли в праздник южный колорит, приготовив сочную армянскую толму.
Праздник открыли директор МКУ «Центр культуры, спорта и молодежной политики Питкярантского муниципального округа» Анна Валентиновна Чистякова и директор МБУК «Централизованная библиотечная система Питкярантского муниципального округа» Людмила Анатольевна Липская. После приветственных слов участники с любовью презентовали свои блюда, и началась самая долгожданная часть — дегустация.
Зал библиотеки мгновенно превратился в дружную семейную гостиную. Гости с удовольствием пробовали угощения, обменивались кулинарными секретами и активно участвовали в голосовании.
Выбрать лучшего было непросто, но по итогам дегустации «Приз зрительских симпатий» завоевала Светлана Михайловна Луканина! Без наград не остался никто: каждая участница получила диплом и памятные подарки.
Особую благодарность выражаем Стахно Галине Ивановне за прекрасное оформление осенней фотозоны.
Мы от всей души признательны нашим хозяюшкам и гостям за этот душевный день!
